Hotelbedarf Lebensmittel

Italienische Pasta und Nudeln aus Deutschland dürfen in keiner Küche Fehlen. Für unser reichhaltiges Pastasortiment verwenden wir ausschließlich Nudeln aus Hartweizengrieß. Ergänzt wird dieses durch Spezialitäten an Frischeinudeln eines traditionsreichen schwäbischen Nudelherstellers. Fragen Sie hier nach unseren aktuellen Angeboten.

Unsere Wurst und Fleischwaren aus Italien, Spanien, Deutschland und Frankreich sind geräuchert, vacuumiert und so über mehrere Monate haltbar. Der Luftgetrocknete originale Parmaschinken, italienisch Prosciutto di Parma, hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung, die Konsistenz ist mürbe, fällt jedoch beim Schneiden nicht auseinander. Fragen Sie hier nach den aktuellen Preisen für Parma-, Serano- oder Schwarzwälder Schinkenprodukte.

In unserem Käsesortiment finden Sie Frischkäse (z.B. Ricotta), Weichkäse (z.B. Brie, Camembert, Romadur, oder Feta), sowie Schnittkäse (z.B. Gauda, Edamer oder Tilsiter) und Hartkäse (z.B. Emmentaler, Parmesan, Pecorino oder Manchego). Je nach Sorte und Art des Käses wird dieser zu 100 % aus Kuh-, Büffel-, Ziegen-, oder Schafsmilch hergestellt. Darüber hinaus verfügen wir über ein breites Sortiment an "Convenience-Produkten" (Fertig- und Halbfertigprodukte). Dies sind Fertigfondues, Portionspackungen und geriebener Käse, auch gefriergetrocknetes Käsepulver, welches in der Lebensmittelindustrie Verwendung findet. Gern senden wir Ihnen unsere aktuelle Preisliste „Käse-Sortiment“ zu. Fragen Sie hier.

Zu einer guten Küche gehört eine reichhaltige Auswahl an in Öl eingelegtem Gemüse wie Auberginen (Melanzane), Zucchini, Oliven, getrocknete Tomaten, Pilze und ähnlichem, welche als Antipasti Verwendung finden. Antipasti (Einzahl Antipasto) ist die italienische Bezeichnung für Vorspeisen (=„vor der Mahlzeit“). Für den Restaurantbedarf verfügen wir über ein breites Sortiment an eingelegtem oder gegrilltem Gemüse- und Käsespezialitäten. Fragen sie hier nach unserer aktuellen Preisliste.

Fisch und Früchte der Meere sind eines der letzten, reinen Naturprodukte, das uns in einer reichen Vielfalt geboten wird. Bei unserem Angebot an frischen oder tiefgekühlten Fischspezialitäten achten wir daher besonders auf die Qualität unserer Produkte. Angefangen bei der Auswahl der Fanggebiete, über die Zulassung von verarbeitenden und Lagerbetrieben, bis hin zur Weiterverarbeitung. All dies dient nur dem einen Zweck: Sie als unseren Kunden in den Genuss allerbester Ware kommen zu lassen. Machen Sie sich selber einen Eindruck über unser Sortiment und fragen Sie hier nach unserem Sortiment.